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脊骨小白菜汤的做法
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脊骨小白菜汤怎么做好吃

食客"ianchen",看到大家都在说脊骨小白菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:脊骨(用排骨也可以):适量、小白菜:适量、油:少许、盐:少许、葱段:少许、片:少许、鸡精:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    骨头、小白菜洗净备用

  • 2

    骨头加水煮开(水刚刚没过骨头即可)目的是把血紧出来

  • 3

    把头一遍水倒掉,重新续水,放入葱段姜片煮1-2个小时左右

  • 4

    另起大勺,放少量油爆香葱花

  • 5

    添入原汤煮开后放入骨头和小白菜

  • 6

    加入盐适量,点鸡精出锅