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冬瓜玉米排骨汤的做法
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冬瓜玉米排骨汤怎么做好吃

食客"全世界喧布爱你",看到大家都在说冬瓜玉米排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:400g、冬瓜:1块、玉米:2根、:5片、料酒:适量、白:少许、花椒:数粒、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗干净后沥水。取锅加水,水开后,放入排骨和少量料酒,煮掉血色。大概2--3分钟捞出沥干。

  • 2

    玉米砍成大约4cm的小段。冬瓜切约3cm的块备用。

  • 3

    取砂锅,加水。放入姜片和花椒。

  • 4

    待锅中水开后,放入排骨。滴几滴白醋。煮开后转小火40钟。

  • 5

    加入玉米,小火再炖30分钟左右。

  • 6

    再放入冬瓜,小火继续炖30分钟。加盐就可以喝了。