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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨怎么做好吃

食客"stevachiling",看到大家都在说糖醋排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:1000g、:适量、葱:适量、蒜:适量、十三香:适量、糖:适量、:适量、油:适量、老抽:适量、生抽:适量、黄酒:适量、盐:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    姜.蒜切片,葱切末备用。

  • 2

    排骨切段洗净,加入少许姜片.十三香.生抽.酒.盐淹渍两小时

  • 3

    热油炸排骨致表面金黄起锅沥油。

  • 4

    锅留底油放蒜片.姜片.十三香炒出香味,加老抽.醋.白糖小火炒到黏稠加下排骨翻匀上色,倒入开水(没过排骨),大火烧开,转小火焖30分钟,大火收汁出锅装盘,撒上葱花。