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苦瓜玉米排骨汤的做法
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苦瓜玉米排骨汤怎么做好吃

食客"txm8739",看到大家都在说苦瓜玉米排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500克、苦瓜:1根、玉米:1根、葱:适量、料酒:15克、盐:适量、大料:2个、鸡精:少许、胡椒粉:少许

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好所有的食材,

  • 2

    排骨用清水冲洗5分钟。

  • 3

    然后放入锅中焯烫洗净备用。

  • 4

    把排骨放入免火锅内丹锅中加入葱姜,大料和适量的清水。

  • 5

    加入料酒。

  • 6

    加盖大火烧开煮上10分钟。

  • 7

    把玉米和苦瓜洗净分别切段和切圈。

  • 8

    然后把苦瓜瓤去除干净。

  • 8

    把玉米放入汤锅中继续煮至滚开。

  • 9

    然后把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。

  • 10

    把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜。

  • 11

    加入盐。

  • 13

    加入胡椒粉。

  • 14

    煮上8分钟后加少许鸡精关火。