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排骨炖豆角的做法
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排骨炖豆角怎么做好吃

食客"毛咪",看到大家都在说排骨炖豆角好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500克左右、豆角:200克左右、土豆:一个、葱、、料酒:适量、大蒜花椒干辣椒:按个人口味添加、盐、鸡精:按个人口味添加、酱油:一勺

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨过去,除去血丝。

  • 2

    豆角出去两头,撕去老筋,放入开水里捞一下。

  • 3

    土豆切成小块。

  • 4

    起油锅,将生姜、葱花、花椒、干辣椒放入锅中炒香,将排骨、土豆、豆角放入,加点料酒、酱油,添两小碗开水,盖上锅盖改用文火炖上20分钟。

  • 5

    汤汁基本烧干,撒入大蒜末,就可出锅了!