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虫草花干贝玉米汤的做法
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虫草花干贝玉米汤怎么做好吃

食客"jiaonanchenli",看到大家都在说虫草花干贝玉米汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:500克或母鸡一只、虫草花、干贝芡实、枸杞

操作步骤 反馈

  • 1

    把排骨或者鸡肉,去除杂质,飞水待用。(把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水。)

  • 2

    虫草花食用方法虫草花先用清水冲洗,然后浸泡5分钟,浸泡的水可以用来煲汤,浸泡虫草花的时候水的颜色会变黄,这是正常现象,黄色是虫草花孢子粉溶解在水中,无任何染色剂。

  • 3

    把汤包料的其他材料取出,腌泡5分钟并清洗干净

  • 4

  • 1

    5L冷水,把所有材料放入砂锅,先用大火把汤煮开,然后调成小火煲

  • 1

    5-2小时,起锅前5分钟放适量的盐即可。