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排骨玉米煲的做法
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排骨玉米煲怎么做好吃

食客"菜鱼鱼",看到大家都在说排骨玉米煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:玉米、排骨、老抽、青辣椒、葱、蒜、料酒、蚝油、味极鲜生抽

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    冷水将排骨放入氽烫。

  • 2

    玉米切成块状备用

  • 3

    氽烫好的排骨捞出沥干水份。

  • 4

    锅内倒油放入葱蒜爆香

  • 5

    放入排骨快速翻炒。

  • 6

    倒入老抽和料酒

  • 7

    将玉米也一起放入锅内翻炒。

  • 8

    翻炒几分钟后转入砂锅中

  • 9

    加入蚝油和生抽,两碗水,用中小火煮。煮20分钟后加入青辣椒和少许食调味。

  • 10

    继续加盖用小火再煮10分钟即可