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海珍花菇黄芪汤的做法
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海珍花菇黄芪汤怎么做好吃

食客"haofu123",看到大家都在说海珍花菇黄芪汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲨鱼骨、花菇、黄芪、枸杞、沙参玉竹无花果、蜜枣、排骨、盐少许

操作步骤 反馈

  • 1

    鲨鱼骨提前用清水泡20分钟(怕腥的亲们,可以放入几片生姜在清水里,去除腥味)

  • 2

    排骨飞水待用。(飞水:把材料用清水烧开3-5分钟,烧开后,把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水)

  • 3

    把其他材料取出,分别淹泡5分钟,并清洗干净,跟排骨一起放入汤锅中,并加入适量清水。用大火把汤烧开,然后转小火慢炖2小时左右加入适量食盐调味即可。