您的位置:家常菜>菜谱大全 > 跟李大厨学蜜汁排骨
跟李大厨学蜜汁排骨的做法
4颗星  32459

跟李大厨学蜜汁排骨怎么做好吃

食客"陈思全叔叔",看到大家都在说跟李大厨学蜜汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨:1斤、葱:适量、蒜:适量、桂皮:适量、生抽:适量、冰糖:适量、味精:少许、高度白酒:适量、海鲜酱:20克、:适量、大料:适量、红曲米:5克、老抽:适量、盐:适量、料酒:适量、叉烧酱:25克、鲜柠檬片:几片

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将猪排骨改刀成寸段,焯水去血污备用。.

  • 2

    葱切段,姜切大片,蒜切块,备用。

  • 3

    高压锅内放入辅料,调制成汤汁待用。

  • 4

    把焯好水的排骨放入高压锅中,压制十分钟,放气出锅后转入炒锅中中大火把汤汁收尽,即可出锅装盘。..