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咸排鳝鱼鸭血汤的做法
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咸排鳝鱼鸭血汤怎么做好吃

食客"毛毛虫/rose",看到大家都在说咸排鳝鱼鸭血汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨黄鳝黄豆芽片、葱段、料酒、

口味:咸鲜

操作步骤 反馈

  • 1

    食材:咸排骨。

  • 2

    洗净,焯过再洗净。

  • 3

    放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟。

  • 4

    食材:黄鳝让商家杀好开成鳝片,洗净。

  • 5

    加醋捏洗,可以去腥。

  • 6

    切成片。

  • 7

    加料酒、葱姜段。

  • 8

    拌匀。

  • 9

    .食材:黄豆芽。洗净。

  • 10

    .热锅热油把辣椒煸香。

  • 11

    倒入黄豆芽煸炒。

  • 12

    .把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚,再把鳝片一片片放在上面,烧滚,再放鸭血(忘了拍)烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌,好诱人,好有食欲,味道顶呱呱哦!