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木耳炒牛肉的做法
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木耳炒牛肉怎么做好吃

食客"商家伟",看到大家都在说木耳炒牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉(后腿)250克,水发木耳100克,菠菜25克,料酒3克,盐3克,味精3克,酱油4克,大葱5克,3克,植物油35克

主要做法:

操作步骤

    1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净,撕成小片。将菠菜去杂洗净。

    2.锅内油热,放入姜葱煸香,投入牛肉煸炒,加入酱油、精盐、料酒继续煸炒,投入木耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,点入味精推匀即成。