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无锡排骨的做法
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无锡排骨怎么做好吃

食客"姚潇夜",看到大家都在说无锡排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、红曲粉、蒜、生抽、料酒、盐,、糖、干贝

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净,泡去血水,剁长段,半煎半炸至两面金黄

  • 2

    锅里留底油,爆香姜葱

  • 3

    下排骨翻炒,放入调料,加水基本没过排骨煮沸

  • 4

    倒入红曲粉,再次煮开后转小火,盖盖慢炖40分钟至排骨酥烂