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百里香烤小排骨  的做法
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百里香烤小排骨 怎么做好吃

食客"sunnysum",看到大家都在说百里香烤小排骨 好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一斤、番茄:半个、洋葱:半个、蒜头:6个、五香粉:一小匙、咖喱粉:一茶匙、白糖:5大匙、黑胡椒碎:少许、百里香:少许、老抽:2大匙、盐:2小匙、鸡粉:1小匙、料酒:5大匙、柠檬:少许

口味:咖喱

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    准备好洋葱,番茄,蒜头,排骨洗干净备用。

  • 2

    把番茄洋葱切块,加入蒜头放入搅拌机,倒入五香粉,咖喱粉,白糖,黑胡椒,百里香搅碎成烤肉酱。

  • 3

    把洗干净的排骨沥干水分,放到烤肉酱中腌制24小时,(时间越久味道也就越好)加入老抽,料酒,鸡粉。

  • 4

    取一个烤盘,铺入锡纸,把腌制入味的排骨整齐的码放在盘子里,上面覆盖一张锡纸。

  • 5

    烤箱预热250度,上下火40分钟,盖上锡纸,送入烤箱,等着美味的排骨吧。

  • 6

    40分钟后,撕下上面覆盖的锡纸,在上火烤10分钟左右上色,为了色彩更漂亮,可以再刷一层烤肉酱或者蜂蜜。

  • 7

    吃的时候在排骨上刷一层蜂蜜,然后淋上一点柠檬汁,OK享用美味吧。