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微辣醪糟排骨的做法
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微辣醪糟排骨怎么做好吃

食客"彤筱妞",看到大家都在说微辣醪糟排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:250克、醪糟:150克、辣椒:3只、八角:4只、盐:适量

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净切成小块,放入开水中煮掉血水,冲洗干净

  • 2

    醪糟煮开,将排骨放入,加水至排骨的1/2并大火煮开

  • 3

    放盐和八角,盖上盖子小火焖煮至排骨绵软

  • 4

    将新鲜辣椒切成小块,加入锅中一起煮到排骨彻底软烂

  • 5

    大火收汁,即可装盘上桌