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莲藕海带排骨汤的做法
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莲藕海带排骨汤怎么做好吃

食客"袅袅炊烟happy",看到大家都在说莲藕海带排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨胡萝卜、鲜海带、料酒、盐、鸡精、胡椒粉

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨剁成小段,洗净;藕去皮,洗净,切块;海带洗净,切成条,打成海带结;胡萝卜洗净,切成块。

  • 2

    锅置火上,倒入适量清水烧沸,倒入料酒,放入排骨段汆至水再次开了,撇去飞沫,捞出。紫砂煲放水,烧开,放入排骨烧开,炖20分钟。放藕块、海带结、胡萝卜块,加盐、料酒、鸡精、胡椒粉,顿20分钟即可