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豆豉排骨的做法
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豆豉排骨怎么做好吃

食客"爱无语yy",看到大家都在说豆豉排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一斤、豆豉酱、糖、 料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小排骨洗净,用盐、料酒、生粉拌匀,腌大约十五分钟

  • 2

    锅上火预热一下,加适量油,油热后入小排骨煸炒至变色

  • 3

    倒出多余油,稍喷一点料酒,入豆豉酱炒匀,加适量水

  • 4

    加盖煮开,小火焖一小时左右

  • 5

    至小排骨用筷子能轻易插入,加适量冰糖,开中火收汁翻匀,起锅前入少量味精调味即成