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薏仁莲藕煲排骨的做法
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薏仁莲藕煲排骨怎么做好吃

食客"颜小妖818",看到大家都在说薏仁莲藕煲排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:薏米仁、排骨、莲干、八角、生、料酒、盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    薏米仁事先洗净、浸泡2-3小时;

  • 2

    莲藕干洗净浸泡过夜,切成小块;

  • 3

    水烧开,加入适量八角、生姜、料酒,放入排骨汆烫几分钟,捞出排骨洗净血水;

  • 4

    将姜片、薏米仁、莲藕、排骨放入慢炖锅,一次加入盖过所有材料的水,煲3小时以上,出锅前加适量盐调味即可。