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南瓜煲排骨的做法
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南瓜煲排骨怎么做好吃

食客"海贼船",看到大家都在说南瓜煲排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:南瓜:500g、排骨:300g、葱花:15g、沸水:适量、白糖:3g、料酒:1汤匙、盐:3g、生抽:15ml(1汤匙)、丝:15g、蒜片:15g

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将南瓜洗净后斩小块,排骨在沸水中焯水2分钟后冲洗净浮沫

  • 2

    锅热油,温热时下葱姜蒜慢慢煸炒香后加入排骨大火翻炒

  • 3

    淋入生抽、糖和料酒后继续翻炒至排骨变色后倒入南瓜

  • 4

    翻炒均匀后放入盐,注入没过食材的沸水,大火煮沸腾后改中小火加盖焖至收汁即可