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牛肉炖胡萝卜的做法
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牛肉炖胡萝卜怎么做好吃

食客"51qwd0815",看到大家都在说牛肉炖胡萝卜好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉300g,胡萝卜1根,洋葱50g,橙皮适量,泰国辣酱,盐,糖,鸡精,料酒各适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤

    1. 胡萝卜切块,洋葱切块,牛肉切块后焯水洗净浮沫。

    2. 锅内热油,六成热时,放入洋葱煸出香味。

    3. 放入牛肉煸炒一分钟,倒入料酒、泰国甜辣酱。

    4. 加开水没过肉,大火烧开后改小火焖90分钟。

    5. 加入胡萝卜、橙皮儿,加盐、糖、鸡精调味烧至软烂。