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半饱糖炒骨的做法
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半饱糖炒骨怎么做好吃

食客"你的小明要成为ACE",看到大家都在说半饱糖炒骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:一条、蒜苗:半斤、油、盐、糖

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨流水漂干净,要卖新鲜排骨啊,因为这里没有用料酒,没有蒜苗,没有姜片,统统没有用,所以食物材料一定要新鲜!还有买有点肥肉的哈哈!这个好吃好吃!

  • 2

    锅了方点油,下一勺糖轻炒,中火!

  • 3

    炒至糖融,有点变色转小火!

  • 4

    把排骨放进去,调至中火快手炒排骨!知道全部上色再改大火!

  • 5

    等到排骨全部炒得很漂亮了,(这个时候好像已经可以吃了,但是嘿,还米熟的捏)加半碗水!

  • 6

    另外取锅白灼蒜苗加点盐就ok!

  • 7

    排骨煮到收汁就可以装到蒜苗上面了!开吃!