竹荪排骨汤怎么做好吃
食客"看到大家都在说竹荪排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",收藏食谱
操作步骤
- 1
先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;
- 2
姜切片,葱切断;
- 3
排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;
- 4
将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时;
- 5
放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。
食客"看到大家都在说竹荪排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",先将竹荪用热水泡发,以冷水冲洗干净;
姜切片,葱切断;
排骨凉水下锅,用开水焯过,捞出冲洗干净置一边备用;
将砂锅中放清水,放排骨、少许料酒,葱和姜,大火煮开后转小火煲一个半小时;
放入竹荪再煲30分钟。放盐和胡椒粉调味,最后撒香菜末即可。