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酱汁排骨的做法
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酱汁排骨怎么做好吃

食客"艾弘dd",看到大家都在说酱汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、新鲜的橙子:一个、松伞蘑、香菇、木耳、大料、葱、

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    先把排骨放进开水里焯一下,去去血水,不能忘了,焯排骨的水里放料酒!!去腥味儿!

  • 2

    把葱段、姜片、大料爆出香味。

  • 3

    放入排骨翻炒,加少许料酒、酱油、陈醋。

  • 4

    翻炒均匀后,倒入调好的酱汤。

  • 5

    倒入调好的橙汁和少量橙子果肉。

  • 6

    倒入调好的菌类。

  • 7

    放少许盐。加适量水,盖锅盖焖三十分钟。

  • 8

    最后,勾芡收汤,出锅。