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三色排骨汤的做法
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三色排骨汤怎么做好吃

食客"conri",看到大家都在说三色排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、玉米、胡萝卜、盐、味精片、食:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    胡萝卜削皮,洗净切小块,玉米洗净切段备用,生姜洗净拍松。

  • 2

    将排骨洗净砍成块,后用热水氽烫去血水,再捞起洗净沥干备用。

  • 3

    将所有材料及姜片和少许食醋一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,然后转小火烧90分钟这样。

  • 4

    最后加精盐,味精即可。在炖骨头汤时,加少许食醋,骨头汤中的钙质更容易溢出,有利于人体对钙的吸收和利用。