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西瓜皮排骨汤的做法
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西瓜皮排骨汤怎么做好吃

食客"蒙蒙女王",看到大家都在说西瓜皮排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:西瓜皮、排骨、盐:适量、葱:一根、:3、4片

操作步骤 反馈

  • 1

    西瓜皮洗净,去掉绿皮,贴近瓜皮处的瓜肉留少许,切成小块。

  • 2

    排骨洗净,用沸水汆过洗净。

  • 3

    砂锅中放入适量清水,放入排骨和姜片、葱,大火烧沸后转小火煲40分钟左右。

  • 4

    放入西瓜皮块,继续煲30分钟,放盐调味,撒少许葱花即可。