您的位置:家常菜>菜谱大全 > 豆腐果笋干炖肉
豆腐果笋干炖肉的做法
5颗星  32464

豆腐果笋干炖肉怎么做好吃

食客"阳阳的妈咪",看到大家都在说豆腐果笋干炖肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:笋干:适量、豆腐果:适量、排骨:适量、八角:适量、葱:适量、桂皮:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    笋干洗净泡发豆腐果用剪刀剪小口(易入味)加水煮开沥干水分排骨飞水

  • 2

    炒锅入花生油油烧热后倒入排骨翻炒

  • 3

    加入葱、姜、八角、桂皮再加入老抽后滴入黄酒一点

  • 4

    待骨排颜色均匀上色后倒入开水漫过排骨

  • 5

    将炒锅内所有材料倒入砂锅大火烧开后

  • 6

    加入笋和豆腐果后大火烧沸转小火炖30分钟

  • 7

    待排骨炖烂后加盐、糖、葱花收卤起锅