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清炖牛肉的做法
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清炖牛肉怎么做好吃

食客"好好学习做饭",看到大家都在说清炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:新鲜的牛肉干辣椒4个,香叶两片,一段,花椒少许,丁香少许。

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把牛肉切成小块,在热水中飞去血沫。

  • 2

    把花椒、丁香、干辣椒一并放在调料蛋(就是那种可以装东西又有孔的东西,像蛋)里,用纱布包起来也可以。

  • 3

    然后就是煮了。煮的时候,先是大火把水烧开,再把火调小慢慢煮容易烂一点也不会把汤煮干,千万不可以这个时候去看碟,要不然等想起来回来的时候该焦了。

  • 4

    在有就要靠您的想象力了,牛肉吃完了,剩下的……煮个火锅面了,决不是方便面,超市里有的买的。汤干了,觉得少了点什么,加了几根榨菜。