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黑胡椒牛肉片的做法
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黑胡椒牛肉片怎么做好吃

食客"sigua369",看到大家都在说黑胡椒牛肉片好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉片200公克,葱末5公克,末5公克,蒜末5公克,九层塔适量,黑胡椒5公克,梅林辣酱油18㏄,白5㏄,酒15㏄,糖5㏄,盐少许,盐少许,胡椒少许,蛋1颗,太白粉适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉薄片与所有腌料拌匀后,放入180℃的油锅中以火炸?分钟至酥脆,捞起沥油;所有调味料混合均匀,备用。

  • 2

    热锅,倒入适量的沙拉油,放入葱末、蒜末、姜末炒香,加入作法1的薄牛肉片炒匀。

  • 3

    于作法2的锅中再加入作法1的调味料炒至入味,最后加入九层塔拌匀即可。