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蓝莓小排骨的做法
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蓝莓小排骨怎么做好吃

食客"东东南",看到大家都在说蓝莓小排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:200克、西梅肉:50克、西红柿一样大小的漂亮的:2个、盐:15克、色拉油:50克、老抽酱油:10克、糖:10克、蓝莓酱、茴香、香葱、

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨切成长3厘米大小的块,放入锅中煮,并撇去杂质。

  • 2

    在小锅中重新加水,放入葱姜小排骨和西梅肉、老抽酱油、盐和糖,茴香炖至一小时后取出,沥干水分。

  • 3

    在油锅中倒入色拉油,保持中火,将小排一一放到油锅中炸至表面酥脆即可。

  • 4

    配西梅肉和蓝莓酱混匀,装入开盖的西红柿中装盘即可。