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红烧叉白牛肉的做法
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红烧叉白牛肉怎么做好吃

食客"雅女如茶",看到大家都在说红烧叉白牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉150克,茭白2-3只,片,葱花,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉切2-3cm左右小块,茭白切滚刀块。

  • 2

    锅里放刚没过牛肉的水,烧开后掠去血沫。加料酒1勺,生抽2-3勺,糖1小勺,姜片加盖子转小火焖烧1小时。

  • 3

    然后把茭白放入,加少许盐,蚝油调味,再烧20分钟,收干汁水,撒上葱花就可以了。