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啤酒排骨的做法
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啤酒排骨怎么做好吃

食客"jamesfu",看到大家都在说啤酒排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、啤酒、香菇、葱、、大料、剁椒

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切块,洗净焯水

  • 2

    葱切段,姜切片,准备大料、剁椒、香菇泡发

  • 3

    炒锅烧热放油,下葱段、姜片、剁椒煸炒出香

  • 4

    放入排骨炒至肉变色,放入香菇一起翻炒

  • 5

    倒入啤酒、酱油、大料,大火烧开转小火,盖上锅盖炖一小时左右

  • 6

    临出锅前加少许盐,最后中火收汁即可