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莲藕排骨汤的做法
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莲藕排骨汤怎么做好吃

食客"泽泽西西",看到大家都在说莲藕排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:、猪排骨胡椒粉、盐

操作步骤 反馈

  • 1

    莲藕洗净去皮切滚刀块备用。排骨斩块洗净备用。

  • 2

    锅中烧沸水,下入排骨,焯煮2到3分钟左右,捞出洗净。

  • 3

    取汤锅放入足够量的水,加几块姜片,下排骨,大火至汤滚后小火炖20分钟。

  • 4

    加入莲藕煮开后,小火至藕粉肉烂(约

  • 1

    5小时),调入盐,胡椒粉提味即可。