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阿基師家常菜-苦瓜排骨湯的做法
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阿基師家常菜-苦瓜排骨湯怎么做好吃

食客"江姣吸",看到大家都在说阿基師家常菜-苦瓜排骨湯好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜:300g、小排骨:200g、丁香魚乾:50g、鹹冬瓜:100g、薑片:5g、蒜頭:100g、乾豆豉:1大匙、蜆精:1瓶、醬油:1匙

口味:苦味

操作步骤 反馈

  • 1

    小排骨切小塊狀走水備用。

  • 2

    苦瓜帶籽切小塊狀備用。

  • 3

    取一鍋滾水,下做法1小排骨、作法2苦瓜、丁香魚乾、蒜頭、薑片煮20分鐘

  • 4

    承上,放入蜆精、鹹冬瓜、豆豉、醬油即可。