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排骨两吃-冬瓜排骨汤的做法
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排骨两吃-冬瓜排骨汤怎么做好吃

食客"buburr2003",看到大家都在说排骨两吃-冬瓜排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨冬瓜、葱、、蒜、花椒八角、盐、香油

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右

  • 2

    冬瓜切小块

  • 3

    排骨炖烂后捞出大部分,留几块在锅中,加入切好的冬瓜,小火煮15分钟左右

  • 4

    加入少许盐调味,点少许香油即可出锅