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陈皮排骨的做法
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陈皮排骨怎么做好吃

食客"斑駁的過往ゝ",看到大家都在说陈皮排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:适量、陈皮:20克、葱:适量、料酒:适量、生抽:适量、蒜、:适量、盐:适量、糖:适量、片:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨斩件洗净,以盐、糖和料酒拌匀腌制备用。

  • 2

    陈皮洗净,用开水泡发后,捞出沥干水分,保留泡陈皮的水。

  • 3

    开锅下油,爆香葱段、蒜头和姜片,放入排骨翻炒,然后加入陈皮、生抽和加入适量的陈皮水,以盐、糖调味,加盖以中火煮30分钟,最后收汁便可。