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糖醋排骨的做法
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糖醋排骨怎么做好吃

食客"valennnn",看到大家都在说糖醋排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:适量、水:适量、生抽:适量、:适量、料酒:适量、盐:适量、:适量、葱:适量、糖:适量、油:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    调糖醋汁,比例:

  • 5

  • 4

  • 3

  • 2

    1=水:醋:糖:生抽:料酒

  • 2

    排骨洗净放入冷水中,将水煮开,撇出血沫,改小火将排骨炖到8成熟,捞出排骨备用。

  • 3

    炒锅里放入一片姜擦下锅,防止排骨沾锅。再放入油,油烧热后加入排骨翻炒。排骨炒到微黄,加入调好的糖醋汁,大火炖排骨、收汁,根据口味选择加盐调味即可。