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牛蒡排骨煲的做法
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牛蒡排骨煲怎么做好吃

食客"victotia",看到大家都在说牛蒡排骨煲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:适量、牛蒡:两根、胡萝卜:两根、片:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛蒡洗净,用刮皮器刮去外皮,切成四五厘米长的段。

  • 2

    把切好的牛蒡放到淡盐水里泡上。

  • 3

    胡萝卜切成段备用。

  • 4

    锅里放清水,放入排骨和姜片,水开后撇去浮沫(一定要将浮沫彻底撇净)。

  • 5

    撇净浮沫以后加入切好牛蒡和胡萝卜段和适量盐然后转入高压锅中。

  • 6

    高压锅上汽以后开小火,焖上20到30分钟即可。