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萝卜牛肉饭的做法
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萝卜牛肉饭怎么做好吃

食客"dj090922",看到大家都在说萝卜牛肉饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大米180克  牛肉25克  白萝卜25克  胡萝卜25克  蘑菇25克  洋葱25克  食用油20克  胡椒粉1小匙  精盐0.25小匙  味精0.25小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉洗净切块,放入油锅中用慢火炒至变色;大米淘洗干净;

  • 2

    白萝卜、胡萝卜去皮切块,蘑菇对切,一起放沸水中氽水;

  • 3

    将牛肉、白萝卜、胡萝卜、蘑菇放入米中,加水、精盐、味精、胡椒粉、洋葱拌匀上蒸锅蒸熟即可。注意色泽淡雅,咸香可口。蒸制此饭时一定要用保鲜膜封好碗口,以免进水漏气影响此饭口感。