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家常烤牛肉的做法
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家常烤牛肉怎么做好吃

食客"李xiao靖",看到大家都在说家常烤牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛肉250克,香菜50克.葱,,蒜各5克,白糖15克,酱油15克,精盐5克,料酒20克,香油10克,植物油25克。

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛肉去筋,切成薄片,加姜、蒜末、白糖、酱油、料酒、香油拌匀腌30分钟。

  • 2

    大葱去皮、根,切成滚刀斜片,香菜摘洗干净后,切成寸段。

  • 3

    铁板上火加油烧热,放入腌好的肉片,煸炒至肉,葱稍干,加入香菜段,再煸炒几下,淋入香油即成。