您的位置:家常菜>菜谱大全 > 百搭的排骨清汤
百搭的排骨清汤的做法
4颗星  32463

百搭的排骨清汤怎么做好吃

食客"孟芳",看到大家都在说百搭的排骨清汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨:5根、片:数片

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净后冷水入锅,煮开后撇去血沫,冲净。

  • 2

    焯过水的排骨加姜片一起放入高压锅,加水末过排骨,大火压上气后转中火压30分钟。

  • 3

    压好的汤晾凉后,撇去浮油,就可当万用汤底了!

  • 4

    加入青菜煮,或豆腐,任意搭配都可以。