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红烧排骨的做法
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红烧排骨怎么做好吃

食客"miaomiaozmj",看到大家都在说红烧排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨八角、香叶、桂皮

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将生排骨用水大火煮开,去血沫,而后捞出备用,将葱姜蒜备好

  • 2

    倒入适量的油,放入干红椒再放入葱姜蒜煸炒,继而放入排骨,倒入适量的生抽和老抽,稍微加些香醋,

  • 3

    倒入差不多没过排骨的水,放入八角香叶和桂皮,加入白糖,中火煮,两分钟后放入盐和鸡精,煮至收汁即可盛出。