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美味清炖牛肉汤的做法
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美味清炖牛肉汤怎么做好吃

食客"Andúril",看到大家都在说美味清炖牛肉汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛腱肉(beefshank)450克,逆纹切片(约2厘米厚),白萝卜180克,切块,胡萝卜120克,切块,西洋芹200克,切段,葱2根,切段,生5片,酒2汤匙,盐1茶匙,高汤1200毫升

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅内加水,沸后放入牛肉汆烫一下。

  • 2

    取一电饭锅,放入汆烫过的牛肉、葱、姜、酒、盐及高汤,煮1小时。加入胡萝卜、白萝卜,续煮30分钟。最后加入芹菜,炖煮片刻即可。