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蜜糖排的做法
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蜜糖排怎么做好吃

食客"CallCallCally",看到大家都在说蜜糖排好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨

操作步骤 反馈

  • 1

    蜜糖骨】

  • 1

    排骨过水沥干,用盐.生抽腌30min;

  • 2

    姜蒜切末,红曲米磨碎;

  • 3

    油锅烧热,放白糖中火炒至糖化起泡;

  • 4

    入排骨迅速翻炒,裹上糖色,放姜蒜末,倒酱油.耗油.海鲜酱.红曲粉炒匀;

  • 5

    倒料酒,翻炒一会入清水,没过排骨,加蜂蜜,大火烧开转小火慢炖20min,收汁即可~