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松茸排骨汤的做法
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松茸排骨汤怎么做好吃

食客"ShelleyZhou",看到大家都在说松茸排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:松茸:30克、排骨:500克、植物油:1茶匙、葱:2段、:一小块、盐:少许

操作步骤 反馈

  • 1

    干松茸泡水洗净、控水,备用。排骨洗净、飞水、过冷河,备用。

  • 2

    姜切片,大葱切段。锅内放1茶匙植物油,烧热,放姜片和葱段爆一下,加入洗净控干水的松茸炒香。

  • 3

    将步骤1准备好的排骨放入锅内,加水没过,大火煮滚后,转小火慢炖1个小时。撇去葱段,加少许盐调味。喜欢的话,还可以加少许白胡椒粉,撒一小把洗净的枸杞。

  • 4

    等待中,翻出冰箱里的食材,随手弄了一个蟹肉沙拉。又烫了一些青菜。