您的位置:家常菜>菜谱大全 > 丽江腊排骨
丽江腊排骨的做法
3颗星  34510

丽江腊排骨怎么做好吃

食客"儑曦",看到大家都在说丽江腊排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:排骨:1kg、盐:50k、花椒:10k、八角:10k、草果:10k、菜籽油:根据排骨来看、二锅头:1瓶、鸡精:适量、白糖:适量

操作步骤 反馈

  • 1

    先把排骨洗干净.溧水放入盘中

  • 2

    把菜籽油炼好冷却

  • 3

    把花椒.草果.八角用搅拌机弄碎和盐,鸡精,白糖一起放在碗中

  • 4

    用碗乘二锅头.把排骨一个一个的裹上酒.放入盐碗中沾上盐.放入坛子中.依次放入.直到排骨弄完

  • 5

    最后把炼好冷却的菜籽油倒入坛中.要盖过排骨.放一周左右.既可以拿出食用