食客"dq33910975",看到大家都在说蚝油煎排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:排骨、蚝油、葱、油、糖
主要做法:煎
排骨洗净切块,生葱头切碎,烧热锅,不放油放入排骨大火快煎。
煎排骨稍干出油后,放白糖炒糖色,煎至排骨上色。
加入蚝油,翻炒匀蚝油后放入葱头,爆香葱头后,放少量水稍焖即可。