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蚝油煎排骨的做法
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蚝油煎排骨怎么做好吃

食客"dq33910975",看到大家都在说蚝油煎排骨好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：排骨、蚝油、葱、油、糖

主要做法：煎

操作步骤

  • 1

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    排骨洗净切块，生葱头切碎，烧热锅，不放油放入排骨大火快煎。

  • 2

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    煎排骨稍干出油后，放白糖炒糖色，煎至排骨上色。

  • 3

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    加入蚝油，翻炒匀蚝油后放入葱头，爆香葱头后，放少量水稍焖即可。

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