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电饭锅豆豉蒸排骨,方便快捷的做法
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电饭锅豆豉蒸排骨,方便快捷怎么做好吃

食客"夜巡龙",看到大家都在说电饭锅豆豉蒸排骨,方便快捷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨:若干、阳江豆豉:若干、蒜头:若干、淀粉:若干、盐:适量、酱油:适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    把买回来的排骨洗干净,买的时候叫店家尽量斩小块一点,这样快熟,之后把初洗干净的排骨在水中浸泡15分钟,把血水浸出来,排骨就不会很腥

  • 2

    排骨浸好后捞起来沥干备用,拿蒜头若干,切碎,豆豉切碎,越细越好,越细越入味,

  • 3

    把切好的蒜碎,豆豉,加点淀粉,盐,食用油若干,豉油(生抽不会很咸,主要上色,盐和豉油的比例自己掌握)一起搅拌,腌制半小时左右,待其入味

  • 4

    煮饭的时候,在电饭锅上放个蒸架把装好盘腌制好的排骨放在上面煮饭,蒸熟,饭好即可享用,方便又美味