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糖醋排骨(简易版)的做法
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糖醋排骨(简易版)怎么做好吃

食客"转变的厨房",看到大家都在说糖醋排骨(简易版)好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨酱油、盐、糖、白、料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨凉水下锅,焯两遍。放进高压锅,加大料,花椒,桂皮,香叶,料酒,葱姜蒜,开锅后再压10分钟。

  • 2

    等高压锅能打开后,捞出排骨待用(排骨汤可以炒菜或熬汤,都很好)。

  • 3

    锅中放油,热后加料酒,酱油,糖,搅出泡后放排骨。炒匀后放白醋(可以多放些,因为白醋挥发得很厉害),出锅前放点鸡精,香菜,就可以了。