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萝卜炖牛肉的做法
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萝卜炖牛肉怎么做好吃

食客"好客坊",看到大家都在说萝卜炖牛肉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:萝卜牛肉各250克。油1大匙,绍酒、酱油各2大匙,精盐、味精各1/2小勺,五香粉1/3小勺,葱段、块少许。

口味:五香

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大萝卜、牛肉分别切块,下沸水中焯烫透,捞出投凉洗净,沥净水分。

  • 2

    炒锅上火烧热,加少许底油,用葱、姜炝锅,烹绍酒,添汤,下入牛肉炖至熟烂,再加入萝卜、五香粉、酱油、精盐、味精等调好口味,拣出葱、姜不用,撇净浮沫,出锅装碗即可。