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鲜味排骨汤的做法
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鲜味排骨汤怎么做好吃

食客"qhy1314520",看到大家都在说鲜味排骨汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨山药金针菇蘑菇、鸡尾菇、鲜木耳

操作步骤 反馈

  • 1

    将排骨洗净,锅中掺水,放入花椒(适量)和姜片(适量)慢慢煮。

  • 2

    把菌类洗好,木耳切成丝,蘑菇和鸡尾菇切成片状。山药去皮,切成小段。

  • 3

    等锅中排骨煮了一个小时的时候倒入山药,加少许盐和味精再炖30分钟。

  • 4

    再将菌类下锅,把火调小(但是不能用微火)煮10分钟。

  • 5

    最后再次放盐和味精,煮10分钟就可以起锅了。