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鲜橙汁排骨的做法
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鲜橙汁排骨怎么做好吃

食客"菜cai",看到大家都在说鲜橙汁排骨好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:排骨、鲜橙、盐:少许、生抽:少许、砂糖:1匙、淀粉:1匙

操作步骤 反馈

  • 1

    排骨洗净后抹干水分,用少许盐、生抽、淀粉、植物油拌匀,作基础腌制

  • 2

    橙子洗净后,用刀刮出少许外皮(勿有白肉),切丝,泡在清水里备用;两只橙子榨出橙汁备用

  • 3

    不粘锅放少许油,中小火,把排骨煎一下,煎完一面再翻面,直至两面金黄

  • 4

    倒入鲜橙汁,放入砂糖和一点盐,盖锅盖闷半分钟

  • 5

    最后用锅铲轻轻翻匀,收汁;将排骨起到盘子上,再把汁淋上,洒上橙皮丝